味道云南讲了几个地方

小吃/饭：
甜白酒、糍粑、官渡粑粑、摩登粑粑、松花糕、豆末糖、泼水粑粑、鲜花饼、喜洲粑粑、玫瑰糖、烧饵块、圆糖、苦荞粑粑、竹筒饭、紫米菠萝饭
肉类：
鬼鸡、石斛炖鸡、白果煮鸡、天麻煮鸡、夏拉（鸡胸鸡腿＋羊肚菌＋漆油＋米酒）、坨坨肉、棕苞炒瘦肉/煮鱼、海菜腊肉、油炸竹虫、弥渡卷蹄、吹肝（鹤庆）、瓦片肉（炙烤）
特色素菜：
菌子火锅、石屏豆腐、大救驾、包烧金针菇、芭蕉花、炒荨麻
汤：
海菜蚕豆汤、韭菜蚂蚁蛋汤
米面食：
烧肉荞米线（银杏村）、巍山汃肉饵丝
宴席：

这部全十集的美食纪录片把云南丰富多彩的人文风情和食物结合得很好。当看到，那些费劲心思采摘的原材料制作出来成品，到最后下肚时人们脸上的笑容，实在是让人心生喜悦：）这纪录片讲的不仅仅是当地美食，更是一种当地人的生活方式。。
云南菜没有派系，菜品的样貌和做法也很朴素。但就是这样的食物和菜肴，让云南人无时无刻不在怀念这些传统的家乡味道。
其实，原材料质朴的鲜味就是最好的调味料。
看了之后觉得好饿！但又很开心！同时也明白了大自然赐予的一方水土，得以养育一方人的原因。。
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它们，全部都是难得的人间美味：
【家宴春色】---春季食材
馥郁芬芳的香椿炒鸡蛋或腊肉，清甜的金雀花或棠梨花煎鸡蛋，鲜嫩爽口的草芽三鲜米线。
【人间清欢】---特色小吃
手工麦芽糖和豆末糖，苏子味的官渡粑粑，鲜甜的摩登粑粑，还有夹卤腐混合芝麻酱的烧饵块。
【绿野鲜宗】---山珍“海”味
清爽的海菜炒腊肉和海菜蚕豆汤。味道鲜辣的凉拌新鲜茶叶，醇厚的陈年普洱烧汁鸡。独一无二的野生菌子火锅---干巴菌，青头菌

【味道云南】出省不敢看，回家它下饭
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