“丁义珍”回国做老板，恰巧来到客栈吃饭，专门点了一个“摊炒柴鸡蛋”，结果发现是普通炒鸡蛋，很不高兴走了。佟经理说石涛买的假柴鸡蛋，原来大厨弄错了，用的是大明白偿还的普通鸡蛋做的。大明白推销的酒被举报说假酒，经鉴定酒是真的，他怀疑是石涛干的，佟经理为了缓和大明白和石涛的关系，主动把酒搬回，并帮忙给卖了，结果大明白这次进的酒与以前的不一样，价格贵。石涛也正纳闷这到底是咋回事，佟经理一说，石涛和大明白马上明白了咋回事，真是好心办坏事，坏事变好事。最后大明白和石涛和好如初
“为什么要开这个伙头军客栈，可能是因为我有舍不掉的军人情结”
自《炊事班的故事》第三部到现在已经经过十余年了，期间还相继出了《卫生队的故事》、《大学生士兵的故事》等等，在故事与喜剧效果上，每一部空政的情景喜剧当然都有各自的特色与着眼点，不过要讲最经典，包括对我来说印象最深的，自然还是《炊事班的故事》系列，对于爱看这一系列的老观众而言，炊事班的老几位的故事恐怕早已是烂熟于心了。不过在观众对于《炊事班的故事》系列的理解上，包括本剧《伙头军客栈》亦如是
与伙头军客栈对面的酒店近期生意兴隆，佟经理亲自向梁经理求教，回来后召集大家研究对策，无意中黄大厨说出了“空勤灶”，启发了佟经理的灵感，马上推出了他们的特色菜——“空勤灶”。结果爆棚啊！吃饭的人要排队等候，对面的梁经理又到客栈来取经，并说出来前段时间她的饭店生意兴隆是花钱雇人来当“饭托”的。佟经理正是利用部队的“空勤灶”优势，创出了自己客栈的特色菜，打出了“人无我有，人有我精，人精我决的“品牌。
伙头军客栈：中规中矩！老几位，干嘛呢？
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