茶界中国的茶怎么样

儿时，有一颗矮矮的茶树长在附近的山腰，奶奶常去采，再亲自揉捏、风干，最后泡进热水，茶叶上下扑腾，端起喝上一口，茶不算好，苦涩得很，但偏偏就是这样的苦涩，扎根在记忆深处，让我每逢端起茶杯，就会想起那双布满皱纹的双手
所以就算有一天机械可以代替手工，但我相信，手工里面的情感，是永远不会消失的。传统手工技艺的传承，承载着的是魏月德师傅的坚持
百年不变的制作手艺是老辈传给世人的无价之宝，制茶便是修行，传承着的是茶人不变的工匠精神，无论时代变迁，还是现在技艺的越发娴熟

看见了纪录片更多的可能性，对茶叶有更多的认识
江苏卫视十集大型纪录片《茶界中国》的第三集《技艺的坚守》我重复看了两遍。一部长达40分钟的茶文化纪录片一口气看两遍是从来没有过的事。因为我觉得这个片子拍得实在好，拍得有诗情画意，有知识内容，更有中国茶人对茶的民族自豪感和挚爱之情。
从传承到影响，从一片树叶到改变世界，从纪录片中的解说词到画面感，从新鲜的纪录片叙事方式到4分钟镜头变换，这其中让我看见了更多的可能性。
纪录片的可能性，茶叶的可能性。
从简单的茶水到抹茶食物

江苏卫视播出十集大型纪录片《茶界中国》，把视角投向最简单也最丰富、最质朴也最深刻的茶人身上，看得我如醉如痴，情绪凝结。因为我也是个执着的茶人，自然倍感亲切，感同身受。《茶界中国》赋予茶人与生俱来的使命，影片中所蕴藏的精神世界，和当下受众的精神世界遥相呼应。善良、正直、进取、奉献……这些人类最宝贵的品质，焕发出了一种新的光芒，深深击中我的内心，给予我慰藉和启示。

目前《茶界中国》只看了几集，得出些心得共大家参考。个人认为出产茶叶的好地方有什么共同的特征？
1.穷，茶叶是个种植作物，这种作物的首要需求是有土，各种茶叶对于土壤的要求也各不相同。比如《茶界中国》里提到的武夷山岩茶还分了正岩正山半岩外山高山，最好的正岩茶产地的土壤就是为砂壤或者砾砂壤土；
2.要难得所以才珍贵。比如桐木关的正山小种为啥出名，茶好是当然的，关键还是要难得。我15年前第一次去桐木关，那地方即使路修好了，还是那般偏僻。虽然来的人也多了，但是还是封闭。 封闭了才见难得，你再看雪菊，虽然不能归作茶叶，但也是同理。正宗的非得要昆仑山海拔3000米以上的，而且数量稀少花期又短，市场上时没有的，几万一两都是送礼的，哪能放超市卖；
因为《茶界中国》可能时间有限吧，一些细节未一一列举，比如大红袍是一个种类，隶属四大名枞，成名最晚。包括大红袍在内的武夷岩茶是拼配茶，未必是“种”最正就最好，真正难得的在于背后的工艺。它可不像一些只要炒个青就可以的茶叶

【茶界中国】震撼的纪录片片 刚看了第一集，世界消费茶叶的第一大国英国？
转载请注明网址: https://www.ylbhlh.com/mahua/63214.html