食品公司影评

关于食品的这一切是可怕的，它就是美国实现完全市场化经济的恶果。完全市场经济的理论听上去好像很有道理，其实在现实中有很大的问题。金融行业的完全市场化导致了美国的次贷危机，波及全世界经济。食品行业的完全市场化导致了食品的不安全危机，已经给我们造成了无安全东西可食的尴尬。在完全市场经济的社会里，如何在最短的时间里取得最多的利润，这就是卖方唯一愿意考虑的问题。什么健康什么安全，这一切在东西卖出去以后就最好与卖方无关。尽管美国有详尽的法律条文，有雄厚的科学理论研究，但是在经济利益的驱使下，整个政府整个行业整个社会都在漠视这些不健康的食品不断出现，不断损害人类的健康。而且更为恶劣的，这些发达国家正在把这些不健康的生活方式，不健康的食物产品输送出国，不断愚弄别国的人们。麦当劳肯德基，可口可乐加薯条，这些美国人都知道是垃圾的食品开得满世界都是，每年上亿美元地赚得钵满盆满。
大家真的要擦亮眼睛，远离这些垃圾食品！！

我们或许不该对现代食品工业求全责备，毕竟它让更多的人吃得更饱、更丰富，甚至花更少的钱。但是因为信息不对等的原因，绝大部分真正的“好食物”却被市场挤出了，除了特别小众的人群都无缘享用。这也许是进步的代价——这种代价总是由我们这些“大多数群众”承担的。这种代价是否是必要的？我说不好。
公正地说，发达国家的人民其实没有太严重的食品安全问题，毕竟法律健全些、民权尊贵些、企业也因此自律些。荒蛮无序的第三世界食品安全问题才真是经常害人性命。
记得去新疆旅游的时候，看见一排洁白规整的厂房前，崭新的大型拖拉机排成长队，浩浩荡荡的真是好看，特地让向导停下车来凑近前去拍照。
距离拖拉机集群很远就闻到阵阵酸腐味，走近些看到褐色的液体从拖斗缝隙滴答落下，土地上洇湿的痕迹上泛着白沫，大概猜得出货物便是那酸腐气味的来源。费劲地爬上两米余高的货斗，发现里面满装着番茄，表面的一层大部分已经出现了皱缩的痕迹，从底层传出咝咝的响声，表明更深的腐败正在发生，浓重的臭气酽酽的熏蒸出来，让我回想起儿时的老式露天垃圾堆。

超级市场一直是美国式富足的标志，它甚至对冷战的结束产生过直接影响。1989年，俄罗斯前总统叶利钦访问美国期间曾经去休斯敦的一间超市参观，那次经历最后促使他彻底摒弃苏联特色的社会主义道路。叶利钦在自传中说，当看到美国超市货架上摆放着的成百上千种商品以后，他第一次为苏联人民感到一种绝望的伤痛，像苏联这么一个潜力巨大、本应极为富裕的国家竟然沦落到贫穷的状态。自那以后，叶利钦对共产主义不再抱任何幻想。
　　
　　 20年以后的2009年，美国著名记者、作家迈克尔·波兰（Michael Pollan）在纪录片《食品公司》（Food, Inc.）中说，美国超市中琳琅满目、无比多样的选择其实是一种幻觉，繁荣的表象掩盖着美国农业大规模工业化的冷酷现实。无数种商品背后，其实只有少数几家超级农业企业和玉米、大豆两种农作物。叶利钦看到了美国式富足的巨大优势，纪录片《食品公司》要帮助观众认清这种巨大优势下的阴影。
　　

之前在学校某院系办公室打工。他们会为来上晚班的学生准备零食。我总是被吩咐多摆些可乐，少摆些果汁，因为果汁比可乐贵好多。
于是就觉得有趣了：为什么一边向人们宣传要吃更健康的食物，而另外一边却为“健康”提高成本？
在“食品公司”里，一家人发现他们可以花一美元买到一个汉堡，却买不到一株卷心菜。一家人在吃上面是节省了很多钱，却要在父亲的糖尿病上支付更高昂的医药费。
美国大公司已经把日常生活中能被工业化的部分全都工业化了：哪里都是流水线，唯一的区别就是一些流水线上是汽车，一些流水线上是牛肉。
完全工业化的操作让美国的肉制品变的更便宜，也更恶心。
“Corns have conquered the world.” 至少是美国吧，据这片子里记录的。在集中营里养大的牲畜吃着玉米饲料，就能以更快的速度长的更肥。 而且饲料不是吃进去的。
我是个尚未建立起完整的美食价值观的人，但却发现在来美国的这两年里，我已经在“拒绝之食物”的名单上列出了越来越多的东西：碳酸饮料，各种汉堡，牛肉饼，炸鸡......
心想，如果有一天我饿死了

“看了什么都不能吃了”朋友推荐时这么说，没这么觉得，只是很感慨“玉米”，还有，"庆幸"我们还是发展中国家。

《食品公司》品质炸裂的纪录片片 我不愛吃快餐
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