丹麦海边的一个小渔村，天与地，还有海，都是一派肃杀的荒凉。天是灰的，海是灰的，地上间或有丁点的绿色。那点绿，是“草色遥看近却无”。灰白的荒凉海滩上，有十几幢小房子，发黑的草屋顶，苍白的墙，没有一点多余的装饰。屋顶的烟囱上冒着炊烟，下面晒着的一排排的鱼，有点像上海人人常吃的鲳扁鱼。
冷僻的村路上走着一对老去的姐妹，白多灰少的头丝，在清冷的海风中轻飞。姐妹俩面容清爽温柔，穿着灰色的裙子，披着黑色的披风。两人手里都拎着一个铁皮的篮子，送与独居的老人一双手织的袜子，和一陶碗的清汤。汤里略微有些食物，一点点的绿色蔬菜，一点点油星。冒着热气。老人满意地吃着，有汤流到了他的胡须上。
姐妹俩回到自己的住处，清修的路德教徒坐在长桌边等她们唱起柔婉的赞美诗，墙上是两姐妹父亲的画像。作为一个牧师，他带领着全村人过着清教徒的生活，并且把一对花容月貌青春年华的女儿训练成了他的左右手。自他死后，女儿们继承了他在这个村子里的地位。
厨房里，身穿深灰衣裙的女人从烤炉里取出一盘小饼干，身影看上去有点疲倦和懒怠
蔡澜是电影人，也是美食家，由他来推荐“美食电影”，最合适不过了。《巴贝特之宴》便是他心中排名第一的“美食电影”。《巴贝特之宴》之所以成为经典之作，当然不仅仅因为它是“法式大餐”的最佳展示者——在我看来，它是一部将爱情、信仰、美食这三者完美融合在一起的“美食电影”。
1、爱情
导演加布里埃尔·阿克谢说：“首先，它由始至终都是一部爱情片，食物是用爱准备的，为别人提供爱的感觉，而且也被公认充满了爱。”
影片正面表现玛蒂娜和菲丽帕的戏不多，不过寥寥几场，但爱情一直是在场的，而且是不可或缺的。巴贝特来到姐妹之家，是歌唱家帕潘“推荐”她来的。帕潘因其歌唱事业，交游必定非常广阔，他要帮助巴贝特逃避战祸，应该是有很多选择的，但他却让她来到这个丹麦的偏远村庄，让她用她的无与伦比的厨艺改善了姐妹俩以及她们所接济的信徒们的伙食——匆匆而来，抱憾而去，但三十五年之后，他仍然念念不忘菲丽帕，可以说，这是比柏拉图之爱更纯更深的爱。
巴贝特的法式大餐，需要一位引领者，带着信徒们渐入佳境
【巴贝特之宴】当寓言照进现世
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