南极科考站伙食

从中华小当家开始，我就对日本人拍摄食物的能力刮目相看，虽然有些极尽夸张之能事，但是不得不说他们将食物拍的光鲜亮丽，娇艳欲滴，甚至《食神》最后的桥段也借用日本人的夸张表现，薛家燕在叉烧上滚来滚去是典型的无厘头也是典型的日本漫画表现方式。在到后来《蒲公英》里的拉面，《料理新鲜人》里的意大利面，《料理仙姬》里原汁原味的烹饪方式，还有《深夜食堂》每一集都很有爱的小料理。总之，日本人的料理可能没有那么大方的量，但是每一件都像艺术品一样的摆放在那里，日本人对料理外貌形式的追求让一向追求形式的中国人都汗颜。
这部电影里食物的镜头当然少不了。不过和上面提到的都不一样，这电影其实讲的是孤独，食物只是串联故事的引子，虽然食物无所不在，但是人心中的孤独才是食物后面的主线。就像《月球》里的主人公一样，每天做着同样的工作，每天回到基地只有电脑和他相伴，人会疯么？直到后来才发现自己原来是克隆人，在自己死后会有另外一个自己接替自己的工作。于是孤独之后的恐惧和绝望也就随之而来，电影也就上升到了一个人性的高度。

能将生活的真实和趣味的片段完美的融合起来的，也只有这部影片了！整部影片到处都流淌着一种淡淡的、温馨的、舒适的感觉，几个孩童般的成年男人，精致的日本料理，以及南极环境作为衬托~~~你丝毫不会觉得影片的冗长和琐碎，正因为它的真实，才让人有种融入的快感。

西村因为孩子的牙齿被碰掉而郁郁寡欢，那是他随身携带的思念。
大家一起给心情低落的西村做了炸鸡，油油的，可西村咬了一下就掉了眼泪。去年在家的时候，他还只会抱怨老婆做的炸鸡难吃。
最后重逢的场景温馨而感人。生活又回到了过去的样子，一切照旧，让人不禁怀疑，那一年真的去了南极么？可是，对于现在生活的加倍珍惜和感恩，又证明了南极生活确实存在。
美食的治愈能力超乎我们的想象，给我们的平淡生活带来了最为平凡易得的温暖和慰藉。
而生活的平淡琐碎容易让人忘记这平淡背后的幸福意义

“那里有企鹅吗？”
“没有企鹅哦，我们在南极圆顶基地，离企鹅们住的昭和基地还很远。”
“那有海豹吗？”
“也没有海豹哦。”
“那那里有什么？”
“奥，这里有我们啊。”
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电视连线的电话这头，气氛突然安静，大家面面相觑，不知道怎么用语言形容出这个地球另一端白白的地方，它很远，很孤独，和电视连线还会延迟卡顿好久。队长那句“这里有我们啊”包含了太多情绪在里面了。
他们每一个都是孤独的，却又在南极这篇孤独之地越发紧密的联系在一起，一群人的孤独在一饭一食中开始有着千丝万缕的愉悦甜蜜。人对于食物的特殊情感的确是不可复制的，换其它任何一个对象也不能。食物像是许多情感的纽带，携带者特殊的情感，连同味觉冲击，能瞬时让人有直接的感官反应。
故事起初，田村的角色在南极研究站其它人的眼里好像并不起眼，本甚至对田村说出 “来南极可不是来吃饭的”。田村总是能准时把所有的餐饭摆上餐桌，总是能包容其他人的情绪，制作出料理给他们慰藉。那次唯一的例外，是因为他在他人打闹中遗失了女儿牙齿。他再次回到厨房的时候

【南极料理人】冲田修一创作，REMOTE SITE
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