更新：2024-04-29 20:56
首映：2003-10-24(希腊)
年代：2003
时长：108 分钟
语言：英语,希腊语,土耳其
评分：8.1
观看数：64444
热播指数：30
来源网：麻花电视剧大全
香料共和国：2003推荐，忘不了的是滋味
在同一天遇到这部电影和这本书实属巧合，而能从两者看到它们之间的联系，我也无语了。
“外公说「美食家」这个字
藏身在「天文学家」的字里面
于是我的天文学课程
也少不了香料” （事物的本质是一样的）
外公在教我天文的同时也在教我认识香料。
外公：辣椒，热情中带点火爆
Fanis：像太阳
太阳照到什么？
什么都照得到
没错，所以每道菜都要加辣椒
接下来是水星
也散发热力
然后是金星
像肉桂
金星维纳斯是最美丽的女人
所以肉桂像女人一样
甜蜜中带点苦涩
再来是我们居住的地球
地球上有什么？
生命。地球上有生命
生命需要什么？
食物
什么能让食物更美味？
生命也需要盐
食物和生命都要加盐
才会更有滋味
（再次证明事物的本质是一样的）
《教育的目的》 怀特海（英国数学家、哲学家、教育家）
“教育是教人们掌握如何运用知识的艺术。”外公教Fanis如何运用香料来学习天文。
“教育只有一个主题，那就是五彩缤纷的生活。”这样的教育让知识变得有趣。
“正如我们所看到的，在普通的文化课程中，学会对特殊的问题产生兴趣；同样，在专业学习中
早知道明天会去土耳其，事先就会把这部电影带在移动硬盘里再重温一遍。
记得电影看到最后还是流泪了，但具体细节完全记不清了。等回国后再续影评吧~
我在伊斯坦布尔的朋友Aysee，她是第一个告诉我“希腊人恨土耳其人”这件事的人。“恨”其实是一个情绪很强烈的词，倒不如说希腊人不太喜欢土耳其人比较贴切。当然，这些情绪在年轻一代身上已经不再那么明显，就比如今天你在街上遇到一个十二三岁的小女孩，你问她恨不恨日本人，她可能会回答为什么要恨？国仇家怨，时过境迁，时间给了每个人都意想不到的答案。再者，任何的恨里面可能都隐含着爱，日本人称西安为“不朽之都”，NHK拍《丝绸之路》，全片浓郁的追思情绪甚至超越CCTV版本。希腊和土耳其也一样，国仇家怨四百年过后，伊斯坦布尔仍是希腊人最常去旅行的地方，有不少人带着老照片到伊城的小街小巷去，试图找到自己或自己父辈曾经住过的房子。每年夏天，希腊也针对土耳其推出独有的签证，允许他们到临近土耳其的爱琴海离岛度假，每次签证时长为一周。
1453年5月29日，在博斯普鲁斯翱翔的海鸥见证下，威尼斯守军和希腊人由于不敌土军进攻，君士坦丁堡沦陷。历经罗马帝国、拜占庭帝国和拉丁帝国的这座伟大都城，最终落入奥斯曼帝国手中
"人生中有兩種旅人 一種看著地圖 一種看著鏡子 看著地圖的人是要離開 看著鏡子的人是要回家。"——香料共和國
下厨房最近发来的会员通讯里包含了九部和美食有关的电影，随便选一个来看，于是挑中了这部香料共和国。
恰巧去年两次在伊斯坦堡转机，心心念念地想在飞机起降时看一看这座横跨欧亚的城市，至少看一眼那标志性的圣索菲亚大教堂，结果不是赶上半夜就是遇到阴雨。
倒是去了希腊，好似把全世界蓝色都用尽的国家，美得信手拍下一张相片都可以做明信片。
那时还不了解它和土耳其之间由来已久的龃龉，只是在这部影片中看到伊斯坦布尔的美食，葡萄叶饭卷、酿番茄和街上小贩售卖的扭结面包，会忽然记起，咦，全都和雅典一模一样？
温暖唯美的画面，合着音乐娓娓道来，用盐、红椒与肉桂的味道，串联起一个背井离乡、思念不止的故事。
东正教堂里，外公抱起Fanis去点他够不着的白蜡烛。
香料店的阁楼上，小女孩的舞步写满风情，眼神和笑容却格外澄澈真挚。
土耳其浴室则是最适合展开谈话的地方，因为在这里，souls open up like mussels in steam.
没错
香料共和国：2003推荐，忘不了的是滋味
转载请注明网址: https://www.ylbhlh.com/mahua/33223.html
